นี่คือวิธีการดำเนินการของโครงงานครับ

        และนี่ก็คือส่วนหนึ่งของโครงงานนะครับ คือขั้นตอนการดำเนินการ โดยที่มีวิธีการ ดังนี้
     1. เตรียมอุปกรณ์ดังรูป
         - กะละมังและน้ำเปล่าสะอาด
         - มีด
         - เขียง
         - ปลีกล้วย
         - ส้มแขก

     และหลังจากนั้นก็แกะเปลือกรอบนอกออก

     2. แล้วก็ใช้มีดและเขียงในการซอยปลีกล้วยให้เป็นชิ้นเล็ก ดังรูป

     3. แล้วก็ใส่ส้มแขกซอยลงในกะละมังที่มีน้ำและส้มแขกแห้งอยู่จ้ะ ดังรูป

     4. ในการทำโครงงานทางสมาชิกนั้นได้แข่ไว้ประมาณ 8 - 10 นาที แล้วสังเกตผล

     5. แล้วก็เทน้ำออก ตั้งทิ้งไว้ประมาณ 8 - 10 นาที เช่นกัน เพื่อให้ส้มแขกกลับมาดำใหม่ <เซ็นต์เซอร์เท้าที่มุมรูปจ้า 55.>

     6. แล้วกลับมาแช่ใหม่ตั้งทิ้งไว้ประมาณ 8 - 10 นาที เหมือนเดิม ดังรูป

   7. แล้วเทน้ำออกเพื่อสังเกตอีกครั้ง 

     ปลีกล้วยจะขาวขึ้น

 ปลีกล้วยขาวขึ้น

 ปลีกล้วยขาวขึ้น

 ปลีกล้วยขาวขึ้น

แต่ในการทำโครงงานเราจะใช้น้ำมะนาว น้ำเปรี้ยวๆ

น้ำเค็มๆก็ได้ แต่ในโครงงานเราจะใช้ส้มแขกแห้ง

เพื่อให้แตกต่างจากเดิม และในระดับที่สูงขึ้น ทางสมาชิก

จะได้ทำผลิตภัณฑ์สารสกัดจากส้มแขกในการยับยั้งการ

เกิดปฏิกิริยาเคมีของออกซิเจนที่มีผลต่อสารประกอบ

ฟีนอลในปลีกล้วย หวังว่าคงจะให้เห็นในเร็วนี้แหละจ้าาา.