ปฏิกิริยาเคมีของออกซิเจนที่มีผลต่อปลีกล้วย: ข้อมูลน่ารู้ๆๆ ของ...

ปลีกล้วย

          ปลีกล้วย [N] blossom of the banana tree, See also: banana flower, Syn. ปลี, หัวปลี, Example คือดอกรวมที่มีกาบขนาดใหญ่ห่อหุ้มอยู่ภายนอกเรียงตัวทับซ้อนกันแน่นเป็นรูปดอกบัวตูมทรงสูง แต่ดอกกล้วยที่แท้จริงก็คือส่วนที่เป็นหลอดสีเหลืองที่ติดและเรียงตัวอยู่รอบแกนขนาดใหญ่รวมกันเป็นช่อดอกแต่ละช่อจะถูกแบ่งกั้นด้วยกาบที่มีสีน้ำตาลแดงเป็นชั้น ๆ

        ประโยชน์ของปลีกล้วย

-เป็นอาหารบำรุงน้ำนมของผู้หญิงหลังคลอด

-มีธาตุเหล็กอยู่มาก ช่วยรักษาโรคกระเพาะอาหาร

-แคลเซียม ฟอสฟอรัสและเบตาแคโรทีน

-วิตามินเอ และ ซี

-น้ำคั้นจากหัวปลีกล้วยมีฤทธิ์ลดน้ำตาลในเลือด ปลีกล้วยจึงเป็นสมุนไพรอีกชนิดหนึ่งที่---เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

-ลดไข้ระดู ทำให้เลือดสมบูรณ์

-บำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่ง

-มีกากใยอาหารมากทำให้ระบบขับถ่าย

-ทำให้กระเพาะอาหารและลำไส้ทำงานหนักลดลง

-ขับพิษสูง

-ร่างกายสร้างสารภูมิคุ้มกันให้สูงขึ้นกว่าปกติ

        เพิ่มเติม

-กล้วยหนึ่งดอกจะเจริญเป็นผลกล้วยเพียงหนึ่งผล

-กล้วยหนึ่งช่อก็คือกล้วยหนึ่งหวี

-กล้วยหลาย ๆ หวีมารวมกันเราเรียกว่ากล้วยหนึ่งเครือ

อ้างอิง http://www.dailynews.co.th/agriculture/195256.

   http://www.mygreengardens.com/.

2. ส้มแขก

ส้มแขก ชื่อวิทยาศาสตร์: Garcinia atroviridis ชื่ออื่นคือ ส้มควาย ส้มมะวน ชะมวงช้าง เป็นไม้ยืนต้นในวงศ์ Guttiferae ซึ่งเป็นวงศ์เดียวกับมังคุด ชะมวง เปลือกต้นเมื่ออ่อนสีเขียว พอแก่เป็นสีน้ำตาลอมดำ ใบเดี่ยว เรียบเป็นมัน ดอกช่อ แยกเพศ แยกต้น เมื่ออ่อนมีกลีบเลี้ยงสีเขียวหุ้ม ผลเป็นผิวเดี่ยว ผิวเรียบ เนื้อผลที่เป็นเนื้อแข็งมีรสเปรี้ยว เนื้อหุ้มเมล็ดสีส้มมีรสหวาน มี 5-8 เมล็ด

ประโยชน์ของส้มแขก

-มีกรดซิตริก กรดทาทาร์ริก กรดมาลิก และ กรดแอสคอร์บิก กรดไฮดรอกซีซิตริก และ ฟลาโวนอยด์

-ลดความอ้วน เพราะ มีคุณสมบัติในการยับยั้งเอนไซม์ในกระบวนการสร้างไขมันจากการบริโภคอาหาร ที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง

-ทำให้ร่างกายสดชื่นไม่อ่อนเพลียง่าย

-มีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย ต้านเชื้อรา

-มีกากใยอาหารมากทำให้ระบบขับถ่าย

-ทำให้กระเพาะอาหารและลำไส้ทำงานหนักลดลง

ขับพิษสูง

-ร่างกายสร้างสารภูมิคุ้มกันให้สูงขึ้นกว่าปกติ